Archives des Le Colbert - Le Site de Serge Lena
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Le Site de Serge Lena
Recipes restaurant
Dishes the day
Délices of sole Pepere
Gratin of lobsters
Chicken of grain Doctor
Kidneys of calf braisés
Steak poelé Doctor
Desserts
Peinaé Lapérouse
Tarte tatin
Foam to chocolate
Blog recipes
Billi by
Pate of bourbon
terrine of foie gras with lenses
Sauce fast done
Journey
Ecole de Paris des métiers de la table<sup> *en</sup>
Hotel Lutecia<sup> *en</sup>
Joseph<sup> *en</sup>
L'auberge des deux signes<sup> *en</sup>
L'orée du bois<sup> *en</sup>
La Westphalie<sup> *en</sup>
Lapérouse<sup> *en</sup>
Laurent<sup> *en</sup>
Le Colbert<sup> *en</sup>
Maxim's<sup> *en</sup>
Rotisserie Perigourdine<sup> *en</sup>
Videos
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