L'orée du boisen
1965
enLe restaurant L’Orée du Bois était un établissement connu au bord du Bois de Boulogne, le long de la route vers la Porte Maillot, très fréquenté comme lieu de restauration lié à l’agrément du parc et de ses promenades. (leparisien.fr) Dans les années 1990‑2000, il faisait partie des adresses appréciées autour du bois. (leparisien.fr) En 2001, le bâtiment a été largement détruit par un incendie, ce qui a marqué le déclin de l’établissement historique. (wikimapia.org) Après cet incendie, le site a été finalement rasé en 2007, et l’adresse n’a pas survécu sous sa forme d’origine. (wikimapia.org) Des projets de reconstruction ou de réimplantation de restaurants ou de brasseries ont été évoqués au tournant des années 2010, associés à des investisseurs et à des architectes comme Jean‑Michel Wilmotte, mais rien n’a abouti à un nouvel établissement pérenne sur ce lieu. (wikimapia.org) Aujourd’hui, le nom « L’Orée du Bois » évoque surtout ce lieu disparu dans l’histoire des restaurants autour de la Porte Maillot à Paris.
